FROMAGE BLANC AU BASILIC

Ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- les feuilles d'une botte de basilic (1 pot)
- 2 gousses d'ail râpées
- 75 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir

Recette
Mélanger tous les ingrédients avec un mixer ou robot de cuisine.

Servir par exemple avec des pâtes aux légumes ou avec une soupe de pommes de terre et petits pois.