CREVETTES CAJUN
Ingrédients
24 Grosses crevettes
2 1/2 cuilleres a café d epice cajun
1 oignon
1/2 poivron rouge
4 gousses d ails
60 gr de beurre
1/2 bol de creme fraiche
1 cuillere de persil haché
recette epice cajun (c est la faute a tristan na!)
Recette
couper la tete des crevettes et inciser le dessus les melanger avec les epices cajun et laisser macerer 20 minutes minimum
couper l'oignon et le poivron en petit morceau et faite revenir le tout 6 minutes a la poele
ajouter les crevettes et faire cuire a feu vif jusqu au changemment de couleur incorporer la creme et laisser mijoter en remuant
lorsque les crevettes sont bien tendre saupoudrer de persil hache server avec du riz blanc
MERCI TRISTAN ET ISA
© 2014