Rougaï saucisses

Ingrédients
4 saucisses
3 gousses d'ail
poivre
safran
1 petite boite de tomate concassée
1 combava (ciron vert)

Recette
piquer 4 saucisses et les faire bouillir 3 minutes dans de l'eau les couper en rondelles et les faire faire couper les oignons en lamelles et les faire revenir avec les saucisses + 3 gousses d'ail +poivre + safran + 1 petite boite de tomate concassée laisser mijoté + du combava (ciron vert) lorsque les tomates sont en purée ajouté 3 bols d'eau goutter et rectifier si besoin