TARTE AU FROMAGE BLANC

Ingrédients
900 gr de fromage blanc à 40%
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
2 cuillères à soupe de farine patte à tarte
sucre

Recette
Mettre dans un saladier le fromage blanc, 4 jaunes d'oeufs, remuer sucrer selon le goût de tout à chacun, ajouter le sucre vanillé et la farine puis mélanger le tout.

Battre les blancs en neige.
Incorporer les à la préparation, verser-le tout dans le moule garni de la patte à tarte. Mettre le tout a four chaud. La tarte est cuite lorsque la préparation n est plus liquide